الزراعة

بعد اختيار الأصناف والبذور المناسبة، نقوم بمراقبة العملية برمتها التي تبدأ في الحقل بدءًا من نمو وسلامة المحاصيل، والتي تشمل استخدام الأسمدة وعدم استخدام المبيدات الحشرية التي تعتبر أولويتنا القصوى، حتى مرحلة الحصاد والتي تتم فقط عند درجة النضج المثالية لكل محصول.

الانتقاء والاختيار

نحن نراقب عن كثب عملية قطف الفواكه والخضروات بعد وصولها إلى ذروة نكهتها وملمسها. نحن نتحقق أيضًا من اختيار المحاصيل الطازجة والأكثر نضجًا عندما تكون صغيرة وطرية، فكلما كان الحصاد أبكر، كلما كان أكثر طراوة ونكهة.

الفرز والغسيل

نحن نستخدم عناية خاصة في الفرز، حيث أن كمية صغيرة من المواد الرديئة يمكن أن تفسد نكهة المنتجات. في هذه المرحلة، يعد الغسيل ضروريًا لإزالة التربة والحصى ولغسل الأجسام الغريبة. بالنسبة للخضروات بعد غسلها وتنظيفها، يتم سلق المنتج بشكل فعال وفقًا لمواصفاته.

تبريد

يتم تنفيذه للتحضير لنفق التبريد السريع حتى يتمكن المنتج من الوصول إلى أفضل درجة حرارة حفظ له وهي -18 درجة مئوية ولضمان جودة أفضل. بمجرد اكتمال مرحلة التبريد، يتم تصريف المنتجات تمامًا لأن الرطوبة الزائدة يمكن أن تسبب فقدان الجودة عند تجميد الخضار والفواكه.

تجميد

لقد استثمرنا في أفضل تكنولوجيا للتبريد السريع للتجميد، حيث يتم تجميد المنتجات بسرعة حتى القلب عند -40 درجة مئوية. لا تحتفظ الخضروات والفواكه بنكهتها الطبيعية وملمسها الطبيعي باستخدام تقنية التجميد السريع فحسب، بل تحتفظ أيضًا بالعناصر الغذائية إذا تمت عملية الإنتاج بشكل صحيح.

التخزين والتعبئة بالجملة

تقوم شركة السويدي بتعبئة الخضروات والفواكه في عبوات كبيرة الحجم لضمان توافرها على مدار العام والسماح بتسليم الإمدادات الدائمة بشكل مستقل عن المواسم. يتم تخزين المواد السائبة عند درجة حرارة 18 درجة مئوية في مستودعات يتم التحكم في درجة حرارتها لضمان التجميد الجيد حتى تحميل الحاويات للوصول إلى العملاء في حالة ممتازة. نقوم بتغليف الملصقات الخاصة، أو توفير عبوات بأحجام مختلفة لتلبية متطلبات محددة.

الخدمات اللوجستية والتسليم

نقوم بتسليم البضائع الخاصة بك أينما تريد وفي أي جزء من العالم في الوقت المتوقع.