البامية المصرية عبارة عن دمعة بامية وطماطم مطهية ببطء مصنوعة من البامية الصغيرة واللحم وصلصة طماطم البصل . يمكن تحضير البامية بعدة طرق، مع اللحم أو بدونه.
الملوخية المصرية هي شوربة مصرية تقليدية كانت تقدم في السابق فقط للملوك في مصر القديمة ولكن أصبحت منذ ذلك الحين طبقًا شعبيًا. فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الفيتامينات A وC، والألياف، والحديد، ويقال أنها تساعد على الهضم.
